Programas / Programa 4, viernes 4 de septiembre
Javier Escaño
¿Te sirvió? Hacelo crecer en YouTube
Son dos toques: se abre el video en YouTube, le das me gusta y dejás tu comentario. Así YouTube se lo muestra a más gente y el programa llega más lejos.
Contanos en los comentarios:
De qué se habló
Eugenio Sbrocco e Ignacio Velarde reciben a Javier Escaño, socio y dueño de allFrozen Argentina junto a sus dos hermanos: la primera franquicia de autoservicio de alimentos congelados del país, nacida en Tucumán.
Empezaron a los 15 años, en el penúltimo año de la secundaria, vendiendo empanadas y pizza en un local de calle Catamarca. Después vino el catering. En 2014 se metieron en un negocio que en ese momento nadie entendía: vender congelados cuando el congelado se asociaba a producto de descarte. Hoy cumplen 11 años y franquician en varias provincias.
Además, el nuevo espacio de apertura: Ignacio trae “Piense y hágase rico” de Napoleon Hill y leen el capítulo del poder de la mente maestra — “los planes son inertes y carecen de utilidad sin el suficiente poder para traducirlos en acción”. El libro se consigue en libreria.amauta.cloud
- Cómo se rompe una barrera cultural: convencer al mercado de que el congelado es producto de primera calidad
- La diferencia real entre abrir un local propio y comprar una franquicia
- Por qué la pandemia los empujó a fabricar sus propios productos (el primero: la bombita de queso)
- Los tres modelos de franquicia: reventa, local en otras provincias y distribución al sector gastronómico
- Trabajar entre hermanos: “al ser impares, cuando no hay consenso se vota”
- Qué es vender para alguien que maneja las ventas mayoristas: forjar relaciones que duren, no vender una vez
Este programa fue posible gracias a
¿Querés que tu marca acompañe el programa?
- allFrozen
- La Tranquera Carnes